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浙江杭州建造200平方奶制品保鮮冷庫推薦

時間:2017-04-18編輯:庫華制冷瀏覽:
奶制品如何保鮮?奶制品保鮮是在庫華食用安全的前提下,還能在營養(yǎng)、色澤、口感和風(fēng)味等方面沒有什么差異。特別是奶制品保鮮運(yùn)輸,如鮮牛奶、奶油、奶酪、蜂王漿、蔬菜、水果、食品等易腐產(chǎn)品都需要冷藏運(yùn)輸。以防止其在運(yùn)輸過程中變質(zhì),短時間內(nèi)可用冰袋、冷藏運(yùn)輸車來運(yùn)送到達(dá)目的地。

牛奶的保鮮方法

避光法:牛奶內(nèi)含有豐富的維生素與蛋白質(zhì)。牛奶放在陰涼的地方,避免強(qiáng)光的照射。

低溫冷藏法:牛奶倒出以后,不能在倒回去,倒回原牛奶貯藏罐會使牛奶變質(zhì)速度加快。少量牛奶在冰柜中貯藏時,需要蓋緊蓋子防止其他異味串入。
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牛奶保鮮使用冷庫時需要注意:

入保鮮冷庫的牛奶若為瓶裝,則需檢查牛奶瓶蓋是否蓋好;入保鮮冷庫的牛奶若為袋裝,則需檢查入庫的袋子是否開口等。分揀完成后才能進(jìn)入保鮮冷庫,防止污染。注意的是,分揀工作也需在低溫環(huán)境下進(jìn)行。提高保鮮冷庫利用率,少開門,大量進(jìn)出貨庫華制冷好在一天氣溫較低的時候。經(jīng)常進(jìn)行蒸發(fā)器除霜,提高換熱效率,節(jié)能使用牛奶保鮮冷庫。保鮮冷庫能很好的鎖住牛奶的保鮮時間,只要保鮮冷庫的操作人員按照指引規(guī)范進(jìn)出貨。

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